日本のビールもダイバーシティへ
ブルワリー

網走ビール

ブルワリー紹介

東京農業大の研究・指導のもとに併設された網走ビール。

地元産の副原料を使用したカラフルな「網走の四季シリーズ」が人気です。

冬の網走を代表する流氷を仕込み水に使用したり、網走産の麦芽、さくらんぼ、

小麦等地元の原材料を積極的に使用している。

定番ラインナップ

網走ビール定番ラインナップ7種類をご紹介いたします。

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
流氷ドラフト発泡酒5%104-8℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

網走の冬の風物詩「流氷」を仕込み水に使用。

天然色素のクチナシによるオホーツク海をイメージしたブルーが特徴的な爽やかな飲み口のビールです。

皆本(minamoto)

真っ青な色が特徴のビールです。私も札幌に住んでいた時に近所のスーパーに置いてあったので飲みましたが、さっぱりとして飲み口でした。

受賞歴

No data

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
網走ホワイトエールホワイトエール上面発酵4.5%7-9℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

小麦麦芽を使用したグローブやバナナのような上品な香りが特徴のビールです。

網走産秋播小麦「きたほなみ」を原料に使用。まろやかな飲み口とオレンジピール・コリアンダーシードによる柑橘系の香りが特徴のビールです。

受賞歴

2020年 インターナショナル・ビアカップ 銀賞

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
桜桃の雫フルーツエール上面発酵5%32

【特徴】

網走産さくらんぼを使用したフルーティーな味わいと爽やかな香りが楽しめる鮮やかなレッドのビールです。

受賞歴

No data

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
知床ドラフト発泡酒5%32

【特徴】

天然色素のクチナシをベースに厳選した色素を合わせて、新緑の知床の春をイメージした、香り豊かなフレッシュなグリーンのビールです。

受賞歴

No data

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
網走ゴールデンエールゴールデンエール上面発酵5%8-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

網走産の大麦麦芽とドイツ産麦芽を使用したスッキリとした口当たりの中に麦芽の旨味と甘味を感じられる、シンプルながら癖になる味わいのビールです。

受賞歴

2021年 ジャパン・グレートビア・アワーズ 2021 金賞

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
ABASHIRIプレミアムペールエール上面発酵5%11-14℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

網走産の大麦麦芽を使用し一部ローストする事により、香ばしい風味がある。

ローストの深い味わいとアメリカンホップ「カスケード」の爽やかでフルーティーな香りが特徴の苦味・香り・甘みのバランスがとれたビールです。

受賞歴

No data

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
監獄の黒スタウト上面発酵5.5%8-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

網走監獄をイメージした黒ビール、厳選された5種類の麦芽を使用した深いコクがあり

まろやかな味わいとカラメル麦芽が香ばしいビールです。

受賞歴

No data

オススメの1本

網走ビールと言えば、青い流氷ドラフトですが、個人的に「凄いオススメしたい!」と言うほどではなかったのでw、ここは2020年インターナショナル・ビアカップ受賞の「網走ホワイトエール」を押したいと思います。

網走ビールを楽しもう!

お手軽に楽しみたい!

ネット通販ですとご自宅にいながら色々なビールが楽します。

定番が揃っているので好みのビールが探せますね!

お得に楽しみたい!

実質負担額2000円でビールが楽しめる「ふるさと納税」がオススメです。

※ふるさと納税制度の詳細はコチラ

本格的に楽しみたい!

やはり直営店に行くのが一番ですね!網走ビールの直営店をご紹介いたします。

YAKINIKU 網走ビール館

網走川の横にある贅沢なロケーションの焼肉レストラン

出典

スタイリッシュな空間で道産和牛とクラフトビールが楽しめる。

1F テーブル席68席、2F こあがり60席(掘りごたつ)となっています。

外部リンク:詳細なメニューはコチラ

住所:網走市南2条西4丁目1-2

TEL:0152-41-0008

営業時間:【月-木曜日】17:00〜22:00

     【金曜日・祝日前】17:00〜23:00

     【土曜日】16:00〜23:00

     【日曜日・祝日】16:00〜22:00

定休日:12月31日

予約する

観光も楽しもう!

折角ですので網走市も観光していきましょう!

網走といえば外せないのはやっぱり網走監獄ですね!

東京ドーム3.5個分の敷地には当時の歴史を物語っている8棟の重要文化財と6棟の登録有形文化財が点在しています。

皆本(minamot)

網走といえば刑務所というイメージは、高倉健主演の映画「網走番外地シリーズ」で作られたものだそうです。皆さん知ってました?私は知りませんでしたw

外部リンク:博物館網走監獄

出典

※今現在実際につかわれている「網走刑務所」もありますので、観光の際はお間違えのないようご注意下さい。

そして網走と言えば網走ビールの仕込み水にも使用されている流氷です!

1月20日〜4月3日までは網走流氷観光砕氷船「おーろら」が毎日運航しています。

悠然と飛ぶ「オジロワシ」や流氷の上でのんびりしている「アザラシ」に出会えるかもしれませんね。

外部リンク:網走流氷観光砕氷船 おーろら

出典

↓ホテル・旅館だけでなく、飛行機やレンタカーまで手配できます!

※観光は新型コロナウィルスの感染状況をご確認の上、感染症対策を十分に行いお楽しみ下さい。

ブルワリー基本情報

創業:1998年

運営会社:網走ビール株式会社

住所:北海道網走市南6条西2-2

TEL:0152-45-5100