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ブルワリー

田沢湖ビール

ブルワリー紹介

秋田県地ビール第一号の田沢湖ビール。

“和賀山塊”の清冽な伏流水とドイツ産の麦芽とチェコ産の最高級ザーツホップを使用している。小規模ブルワリーとしては珍しく自社で製麦工場を有している。

また世界5大ビール審査会の一つである「ヨーロピアン・ビア・スター」で複数の受賞歴がある。

皆本(minamoto)

ビールの本場ヨーロッパで認められるのは凄いですね!

定番ラインナップ

田沢湖ビール定番ラインナップ6種類をご紹介いたします。

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
アルトアルト上面発酵5.0%328-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

独特なホップの苦味と麦芽の風味がきいた滑らかな口当たりのビールです。

田沢湖ビールの定番、人気No1のビールです。

受賞歴

2019年・2017年・2016年・2013年 ヨーロピアン・ビア・スター 金賞

2018年 ヨーロピアン・ビア・スター 銀賞

2015年・2012年 ヨーロピアン・ビア・スター 銅賞

2012年・2011年 ワールド・ビア・アワード アルト部門1位

2007年 インターナショナル・ビアカップ 金賞

皆本(minamoto)

2000年以降で私が確認しただけでも、10個受賞されてました。

凄まじい受賞歴ですね!!

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
ピルスナードルトムンダー下面発酵5.0%286-8℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

モルトの風味豊かなスッキリとしたのど越しが楽しめるビールです。

受賞歴

2019年・2018年・2017年・2014年 ワールド・ビア・アワード ドルムンダー部門1位

2012年・2011年・2006年 インターナショナル・ビアコンベンション 金賞

2010年・2009年 インターナショナル・ビアコンベンション 銀賞

2008年 インターナショナル・ビアコンベンション 銅賞

皆本(minamoto)

こちらも2000年以降で私が確認しただけでも、10個受賞されてました!

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
ケルシュケルシュ上面発酵5.0%208-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

ほのかに果実の香りがする、優しく飲みやすいビールです。

受賞歴

2013年 ワールド・ビア・アワード ケルシュ部門1位

2010年・2007年・2006年 インターナショナル・ビアカップ 金賞

2012年・2011年・2009年・2008年 インターナショナル・ビアカップ 銀賞

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
バイツェンへーフェヴァイツェン上面発酵5.0%178-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

小麦麦芽を使用したバナナの様なフルーティーな香りとクリーミーな泡が特徴の苦味を抑えたビールです。

受賞歴

2013年・2011年 アジア・ビアカップ 金賞

2012年 インターナショナル・ビアカップ 金賞

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
桜こまちその他(スペシャルエール)上面発酵5.0%178-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

桜の花びらからとれた桜天然酵母(秋田美桜酵母)を使用した香り高くキレのあるビールです。

受賞歴

No Data

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
ブナの森その他(スペシャルエール)上面発酵5.0%178-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

日本で唯一ぶなの天然酵母を使用したビール甘みがありながらスッキリした飲み口のビールです。

受賞歴

No Data

オススメの1品

田沢湖ビールといえばやはり「アルト」と押したいと思います。

田沢湖ビールの「アルト」は受賞歴多数!干し草の様な香ばしいホップの苦味と、まろやかなコク、焙煎したモルトの甘味と苦味が感じられるビールです。

■金賞受賞ビール■本場ドイツで連続受賞アルト6本セット-田沢湖ビール【父の日】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【地ビール】

田沢湖ビールを楽しもう!

お手軽に楽しみたい!

ネット通販ですとご自宅にいながら色々なビールが楽します。

■田沢湖ビール6種類飲み比べ12本セット=秋田のクラフトビール=【ギフト】【お中元】【お歳暮】【地ビール】【通販】

定番ラインナップは一通り揃ってますね!

お得に楽しみたい!

実質負担額2000円でビールが楽しめる「ふるさと納税」がオススメです。

※ふるさと納税制度の詳細はコチラ

本格的に楽しみたい!

やはり直営店に行くのが一番ですね!田沢湖ビールの系列店をご紹介いたします。

お食事処 ばっきゃ(ゆぽぽ温泉館内)

あきた芸術村の中にある温泉施設に併設されているお食事処

出典

1時間1800円でクラフトビール飲み放題が楽しめます。

他にも秋田名物や田沢湖名物の山芋など色々な料理もありますよ。

また、最寄り駅から無料シャトルバスも出ています。

住所:秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430

TEL:0187-44-3939

営業時間:昼の部 11:00〜14:00

     夜の部 17:00〜21:00

定休日:不定休

観光も楽しもう!

折角ですので仙北市も観光していきましょう!

ブルワリーがある「あきた芸術村」では観劇や宿泊できる温泉施設があります。

外部リンク:あきた芸術村

ビールの名前にもなっている日本一深い湖である「田沢湖」は外せませんね。

田沢湖にはシンボルとして永遠の若さと美貌を願い湖神となった「たつこ像」というブロンズ像があるそうです。

外部リンク:田沢湖角館観光協会

皆本(minamoto)

私も永遠の若さがほしいです。

美貌は最初からないですが…w

また、仙北市には白濁した湯でおなじみの「乳頭温泉」があります。

万病に聞くといわれている乳頭温泉で、疲れを癒やしましょう。

外部リンク:乳頭温泉郷

出典

↓ホテル・旅館だけでなく、飛行機やレンタカーまで手配できます!

※観光は新型コロナウィルスの感染状況をご確認の上、感染症対策を十分に行いお楽しみ下さい。

ブルワリー基本情報

創業:1997年

運営会社:株式会社わらび座

住所:秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430

TEL:0187-44-3311