日本のビールもダイバーシティへ
ブルワリー

大沼ビール

ブルワリー紹介

新日本三景にもなっている大沼で作られている大沼ビール。横津岳山麓の天然水はビール作りに適しており、分析を行った北海道立工業試験場からもビール事業を進められた程、醸造されているスタイルの数は少ないが複数のコンテストで多数受賞している。

皆本(minamot)

ビールにも使われている横津岳山麓の天然水は、「夢水氣」という名前で商品化もされています。

定番ラインナップ

大沼ビール定番ラインナップ4種類をご紹介いたします。

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
ケルシュケルシュ上面発酵5%9-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

切れ味の良い飲み口とすっきりとした後味が特徴のビールです。

☆受賞歴多数の人気ビールです!

受賞歴

2016年 アジア・ビアカップ 銅賞

2015年 アジア・ビアカップ 銅賞

2014年 アジア・ビアカップ 銀賞

2013年 アジア・ビアカップ 銀賞

2012年 インターナショナル・ビアカップ 銀賞

2012年 アジア・ビアカップ 銅賞

2009年 インターナショナル・ビアカップ 金賞

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
アルトアルト上面発酵5%7-11℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

麦芽とホップのバランスが良い、ホップの苦味が感じられるドライな飲み口のビールです。

受賞歴

2015年 アジア・ビアカップ 金賞

2014年 アジア・ビアカップ 銅賞

2013年 アジア・ビアカップ 銅賞

2011年 インターナショナル・ビアカップ 銀賞

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
インディア・ペールエールIPA上面発酵8%10-12℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

ホップの苦味とフルーティーな香りが特徴の香り豊かなアルコールが高めのビールです。

受賞歴

2012年 アジア・ビアカップ 金賞

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
スタウトフォーリン・スタウト上面発酵6.5%8-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

コーヒーを思わせる麦芽の香ばしさと深い味わいのビールです。

受賞歴

No data

2020年度には限定醸造の「大沼ラガー」もインターナショナルビアカップで見事金賞を受賞されています。

オススメの1本

大沼ビールといえば受賞歴多数の「ケルシュ」を押したいと思います。

大沼ビールを楽しもう!

手軽に楽しみたい!

ネット通販ですとご自宅にいながら色々なビールが楽します。

定番が揃っているので好みのビールが探せますね!

お得に楽しみたい!

実質負担額2000円でビールが楽しめる「ふるさと納税」がオススメです。

【ふるさと納税】大沼ビール 330ml 10本入(ケルシュ3本・アルト3本・IPA2本・スタウト2本)【1061342】

※ふるさと納税制度の詳細はコチラ

本格的に楽しみたい!

やはり直営店に行くのが一番ですね!大沼ビールの直営店をご紹介いたします。

ブロイハウス大沼

大沼ビールの製造工程を目の前にできたてのビールと軽食が楽しめます!

出典

北海道の素材を使用したソーセージ、チーズ等が楽しめます。

お土産コーナーも完備

住所:北海道亀田郡七飯町大沼町208

TEL:0138-67-1611

営業時間:9:00〜16:00

定休日:年末年始

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

観光も楽しもう!

折角ですので七飯町も観光していきましょう!

やはり大沼といえばブルワリーの名前にもなっている、大沼国定公園はやはり外せませんね。

湖はもちろんですが、野鳥や植物なども沢山いますので是非大自然の中で優雅なお散歩をお楽しみ下さい!

外部リンク:大沼国定公園

出典
皆本(minamoto)

名曲「千の風になって」はこの公園で生まれたそうですよ

北海道と言えば、ウィンタースポーツも楽しみたい所ですね。

七飯町には絶景も楽しめる「函館七飯スノーパーク」があります。

ゴンドラはスキーやスノーボードがなくても乗車可能で山頂からは絶景が楽しめます。「恋人の聖地」にも選ばているとのこと。

外部リンク:函館七飯スノーパーク

出典

↓ホテル・旅館だけでなく、飛行機やレンタカーまで手配できます!

※観光は新型コロナウィルスの感染状況をご確認の上、感染症対策を十分に行いお楽しみ下さい。

ブルワリー基本情報

創業:1997年

運営会社:株式会社ブロイハウス大沼

住所:北海道亀田郡七飯町大沼町208

TEL:0138-67-1611