日本のビールもダイバーシティへ
ビールとは

ビールの審査会

世界中で星の数程あるクラフトビール。

時間もお金も有限ですので、どのクラフトビールを飲むのか悩ましい所ですよね。

それぞれ好みはあると思いますが、ビールのスペシャリストの方が選んだビールなら

美味しいと感じる方は多いのでないでしょうか。

ここでは、世界の代表的なビールの審査会を説明します!

日本

日本地ビール協会」主催

ジャパン・グレートビア・アワーズ(Japan Great Beer Awards)

日本国内で醸造されるビールを対象にした審査会

「魅力」「長所」「バランス」「アフターテイスト」「状態」を数値化した50点満点でビールを採点する。

50〜45点:金賞 44〜42点:銀賞 41〜40点:銅賞

アジア・ビアカップ(The Asia Beer Cup)

旧名称:ジャパン・アジア・ビアカップ

日本及びアジアで販売されているすべてのビールと発泡酒及びビールテイスト炭酸飲料を対象にボトル・缶部門とケグ(樽)部門で12カテゴリーに分けて行う審査会

各カテゴリー毎に金銀銅賞の各賞1銘柄が選出される。

インターナショナル・ビアカップ(The International Beer Cup)

旧名称:インターナショナル・ビアコンペティション

略称「IBC」

世界5大ビール審査会の一つ 第1回目は1996年。

日本を含む世界中のビールを対象とした審査会。

100スタイルごとに、金銀銅賞が決定される。

ブルワリー・オブ・ザ・イヤー(The Brewery of the Year)

略称「BOY」

日本のビール業界の経営と健全化と品質研磨、マーケティング活動、社会貢献において、他社の模範となる業績を残し、併せて日本のビール文化の育成・発展に寄与した企業に送られる賞。

イギリス

パラグラフ・パブリッシング社」主催

ワールド・ビア・アワード(World Beer Awards)

略称「WBA」

審査は「テイスト」(Taste)分野と「デザイン」(Design)分野で行われる。

毎年開催されている。

The International Cider Awards Brewing Technology Services Ltd」主催

インターナショナル・ブルーイング・アワード(The International Brewing Awards)

通称「Oscar(オスカー)」 略称「IBA」

世界5大ビール審査会の一つ 1886年設立

世界最古のビール審査会で現在は2年に1度行わている。

アメリカ

The Brewers Association」主催

ワールド・ビアカップ(World Beer Cup)

略称「WBC」

世界5大ビール審査会の一つ 第1回目は1996年。

世界の審査会の中で最も出品数が多いとされ「ビール大会のオリンピック」と言われている。2年に1度開催される。

オーストラリア

Melbourne Royal」主催

オーストラリア・インターナショナル・ビア・アワード(Australian international Beer Awards)

略称「AIBA」

世界5大ビール審査会の一つ 第1回目は1993年

ドラフトビール(樽)とパッケージビール(瓶・缶)の両方を評価する

世界最大級のビール審査会であり、毎年開催されている。

ドイツ

Private Brauereien Deutschland Association・Private Brauereien Bayern Association」 主催

ヨーロピアン・ビア・スター(European Beer Star)

略称:EBS

世界5大ビール審査会の一つ 第1回目は2004年

主にヨーロッパを起源とするビールスタイルで競われる。

世界中のどの醸造所も参加可能であり、毎年開催されている。

いかがだったでしょうか。

他にも審査会はありますが、代表的なものを紹介させていただきました。

皆様のビールライフの参考になりますと幸いです。

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