日本のビールもダイバーシティへ
ブルワリー

いわて蔵ビール

ブルワリー紹介

醸造を行う「世嬉の一酒造」は、江戸時代から続く日本酒の蔵元。

醸造で使わている蔵は大正時代に建てられ国の有形文化財に指定されている。

「健康・食の安全」をテーマに、地元の農家や農協と共同で麦の栽培等を行っており、また三陸牡蠣や一関産の山椒やかぼちゃ、岩手県石割り桜の酵母など東北の食材を使用する事にもこだわりをもっている。

定番ラインナップ

いわて蔵ビールの定番ラインナップ5種類を紹介いたします。

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
ヴァイツェンへーフェヴァイツェン上面発酵5%9-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

小麦麦芽を使用したグローブやバナナのような上品な香りが特徴のビールです。

受賞歴

No data

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
金色堂ゴールデンエールゴールデンエール上面発酵5%8-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

平泉中尊寺が世界文化遺産に登録された事を記念して作られたビール。

ヨーロピアンホップのグレープの様なアロマが特徴のスッキリとした飲みやすいビールです。

皆本(minamoto)

ゴールデンエールは泡の比率を多くして飲むのが本場ベルギー流!

受賞歴

2014年 インターナショナル・ビアカップ 金賞

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
レッドエールアイリッシュスタイルペールエール上面発酵5%8-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

焙煎モルトを使用したカラメルの香りとほのかな甘味が感じられる、バランスのとれた琥珀色のビールです。

受賞歴

2021年 ワールド・ビア・アワード ブラウンエール部門1位

2014年 インターナショナル・ビアカップ 銀賞

2007年 インターナショナル・ビアカップ 銀賞

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
三陸牡蠣のスタウトフォーリンスタウト上面発酵7%8-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

三陸広田湾産牡蠣の身と殻を使って醸造したオイスターの潮の香りとスタウトの強い麦芽が感じられる、濃厚な黒ビールです。

受賞歴

2008年 ワールド・ビアカップ 銀賞

2006年 アジア・ビアカップ 金賞

品名ビアスタイル酒造法ABVIBU飲みごろ温度
ジャパニーズスパイスエール山椒ハーブ・スパイスエール上面発酵5%8-13℃※
※公式WEBページに記載がないためビアスタイルの飲みごろ温度を記載しております。

【特徴】

ホップの代わりに一部一関産の山椒の実を使用して醸造した、スパイシーで柑橘系の爽やか風味が楽しめるビールです。

受賞歴

2014年 ワールド・ビア・アワード アジア部門 金賞

2013年 ワールド・ビア・アワード アジア部門 金賞

オススメの1本

「いわて蔵ビール」の人気No1は「ヴァイツェン」ですが、私は2021年 ワールド・ビア・アワード ブラウンエール部門1位だった「レッドエール」を押したいと思います。カラメルモルトが織りなす甘い口当たりをお楽しみください。

いわて蔵ビールを楽しもう!

お手軽に楽しみたい!

ネット通販ですとご自宅にいながら色々なビールが楽します。

皆本(minamoto)

定番ラインナップが揃っているので、好みのビアスタイルが探せますね!

得に楽しみたい!

実質負担額2000円でビールが楽しめる「ふるさと納税」がオススメです。

※ふるさと納税制度の詳細はコチラ

本格的に楽しみたい!

やはり直営店に行くのが一番ですね!いわて蔵ビールの直営店をご紹介いたします。

蔵元レストランせきのいち

大正酒蔵を改築した郷土料理レストラン

出典

「もち」や「はっと(小麦粉を寝かせたもの)」などの地元食材を使用した郷土料理が味わえるレストラン。ビールだけではなく日本酒やクラフトコーラも楽しめます。

外部リンク:詳細なメニューはコチラ

住所:岩手県一関市田村町5-42

TEL:0191-21-1144

営業時間:11:00〜15:00 ※現在夜の営業はお休み中

定休日:不定休(閑散期(1〜3月)は火曜定休日)

食べログから予約する

観光も楽しもう!

折角ですので、一関市を観光していきましょう!

まず、いわて蔵ビールを醸造されている「世嬉の一酒造」様の敷地内にも「酒の民俗文化博物館」と「いちのせき文学の蔵」があります。また酒蔵ナイトツアーやビール醸造体験なんかもあるので、併せて楽しめるのでないでしょうか。

外部リンク:世嬉の一酒造

出典

またお子様がいらっしゃる方は、サファリパークなどいかがでしょうか。

キリン・シマウマ・ライオン・チーターなどのメジャーな動物から、なんとペンギンまでいます。ゾウの背中に乗ることもできますよ!

外部リンク:岩手サファリパーク

旅と言えばそう温泉…一関市には一関温泉郷があります。

塩化物泉、硫酸塩泉 泉質の刺激的な強酸性と自然に囲まれた素晴らしい景色で旅の疲れを癒やすのはいかがでしょうか。

外部リンク:一関温泉郷

出典

↓ホテル・旅館だけでなく、飛行機やレンタカーまで手配できます!

※観光は新型コロナウィルスの感染状況をご確認の上、感染症対策を十分に行いお楽しみ下さい。

ブルワリー基本情報

創業:1975年

運営会社:世嬉の一酒造株式会社

住所:岩手県一関市市田村町5-42

TEL:0191-21-1144